消費市道佳商戶歎請人難

09 Mar 2010

(3月9日訊)旅遊消費市道暢旺，商戶經營環境好轉，有商戶指加租壓力持續，內地食品來貨價格亦上升，最大問題是今年招聘特別困難，有食品公司稱，員工入職薪酬較前年調升三成，但求職者大減。優質旅遊服務協會主席李應生指，商戶仍面對三大挑戰，首要是鋪租持續上升，預期生意增長不及去年強勁。周生生董事兼副總經理周允成指出，旅遊區鋪租一直偏高，整體鋪租今年已加百分之五至十。位元堂執行董事鄧梅芬表示，旺角及尖沙嘴街鋪租金加幅很高。

　　應徵人數大減一半

　　莎莎郭少明表示，過往每年都招聘五至七名見習生，至少收到六、七十封應徵信，但應徵信數量今年大減一半。他相信，這與其他行業待遇亦有提升，令大學生選擇更多所致。專營保健食品的美國家得路集團執行董事陳家偉指，過去大半年已將員工入職薪酬較前年提升三成，但求職者亦不多。

　　稻香集團企業事務總經理區鳳儀預期，內地入口的糧油、蔬菜和肉類成本持續上升，已在內地自設菜場和豬場，控制成本。崇光百貨所屬的利福國際集團企業服務及事務總監蕭寶嬋表示，旅客消費佔生意額兩至三成，但不少自由行旅客經常來港，現時不會每次到港都大量購物。郭少明認為，港人消費亦有增長，對今年營商感樂觀。

(本文摘自星島日報)

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