和心以和風之心 持續發展和食文化，鼓勵僱員Fun & Learn
26 Apr 2017
和心集團主打和食品牌，旗下品牌包括牛八和牛燒肉店、西佑定食屋、韓韓館、道頓堀御好燒專門店、京都抹茶菴、尚點小籠包上海麵館、日牛涮涮鍋專門店以及牛八涮涮鍋專門店，集團現時共開設了23間分店。
集團人力資源經理Helen Mak表示，公司會繼續在各區開設更多分店，集團將會增聘150至200名員工，以應付業務拓展的需要。
「在這新增的百多名員工中，各類工種以及各個職級都有，例如餐飲服務的前綫員工、主管級以及出品部的員工等。」Helen說。在新員工入職後，公司會有一連串的完善培訓給予他們。「我們會有職前簡介、內部培訓以及前綫實習，例如新入職的同事，會由資深員工帶領著在分店進行實習。」
「同時我們會為所有員工安排課堂，不同職位的員工，也需要上因應他們的工作性質而設的課堂，例如樓面服務同事，需要學習如何處理投訴；而在廚房工作的同事，則需要相關廚房衛生、出品流程知識等。」Helen繼續說。
晉升機會多 鼓勵工作生活平衡
Helen又稱，公司每六個月，會為每一名員工的工作表現作檢討，假如主管滿意有關員工的表現，更會作出晉升的建議，每六個月便會有一次獲升職的機會！至於公司福利方面，Helen說每一位員工都享有每月六天例假，而年假也較勞工法列之要求佳，之後會按服務年期遞增。同時，每一名員工每年都享有一天生日假，公司更會為生日的員工送上小禮物，在每一個季度，公司更會為生日的員工舉行生日派對。此外，公司提供學習假期，供修讀與工作有關課程的員工休假專心學習。而公司本年度更會安排海外研修培訓，強化品牌服務與出品質素。
公司亦十分重視員工的工作與生活平衡，因此公司亦不時為員工舉辦一些活動例如長洲遊，讓員工可以放鬆身心；安排日營戶外活動培訓，更藉此提升團隊精神，建立互信，以切合公司Fun and Learn的理念，即是讓同事有Fun〈有趣〉之餘，也能夠從中Learn（學習）到有用知識。
(以上資料由客戶提供) |
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職趣事
