Cover Story

邀品牌進駐塑造獨一無二 三億翻新商場「潮」字先行換裝

26 Sep 2017


 
 
Fashion Walk除了為顧客提供室內外的購物體驗外,更可以走入社區舉辦活動。
蔡碧林指出,現今的「fashion」是廣泛至一種生活品味,包括整個人的裝扮、購物及用餐地點等。
山頂恒隆廣場的優化工程於今年3月展開,預計2019年完成。
香港的購物商場,過去被指商鋪組合盡是連鎖店,了無新意。為尋求突破,耗資三億元翻新的銅鑼灣Fashion Walk,以一個「潮」字建立品牌形象。恒隆地產董事(租務及物業管理)蔡碧林說,年輕人對「潮」的追求,不止是衣物配搭,更講求獨特及生活體驗,Fashion Walk於是引入超過二十家旗艦店及體驗店,創造不一樣的購物體驗,「我們要令進駐的品牌,都是獨一無二。」

恒隆地產在2012年起,改善及翻新旗下商場物業,蔡碧林說,Fashion Walk的工程由2014年開始,投資額共三億元,「我們不會在沒有主題下翻新」。銅鑼灣素來被認為是潮流聖地,Fashion Walk環繞一個「潮」字換新形象,可說是順理成章,蔡碧林亦大膽為「潮」字定義,「fashion今日的定義已不是一件衫,而是廣泛至一種生活品味,包括整個人的裝扮、去哪?購物、食飯等等。」

說到生活體驗,即是為顧客提供購物以外的服務,有見港人近年熱衷跑步,Fashion Walk內的兩大連鎖運動品牌,一家設有健身瑜伽空間,提供淋浴設施供顧客使用;另一家更開設全港唯一一家跑步體驗店,定期舉辦不同特色的跑步活動,蔡碧林說:「店鋪都未開門,他們已經聚集了一班人一起跑步。」

擁地鋪優勢 走入社區舉辦活動
為確保進駐的商鋪夠「潮」,蔡碧林笑言,會事先與負責人溝通,讓對方了解Fashion Walk的定位,並思考可以怎樣配合,「我們會問一些連鎖店,既然他們在香港已經有這麼多分店,來到Fashion Walk的話,會不會有甚麼獨特之處?」除了體驗店,蔡碧林認為旗艦店亦能展示其獨特性,現時Fashion Walk就有超過二十家旗艦店及體驗店,其中包括港人熟悉的H&M、kate spade及Lady M等的品牌,各有特色,「H&M有出售家居用品及精品,Lady M更有鹹點可以吃,這些都是Fashion Walk獨有。」

由於恒隆地產在銅鑼灣記利佐治街、百德新街、京士頓街和加寧街擁有多個地鋪,令Fashion Walk的版圖,不僅限於記利佐治街的商場,附近的街道同樣屬於其「勢力範圍」。蔡碧林認為,其獨特性除了可以為顧客提供室內外的購物體驗外,更可以走入社區舉辦活動,擁有更大的發揮空間,她笑言去年的萬聖節巡遊正是在室外舉行,反應理想。

吸遊客非長策 年輕中產潛力高
蔡碧林指出,零售業若單靠減價吸客,未必切合現今需要,而過去的經驗亦證明,主力吸納遊客市場,亦不利於長遠發展,她相信Fashion Walk主打對生活有追求的年輕中產市場,潛力最高。恒隆地產旗下商鋪的租金收入按年上升百分之二,數字在同行間屬理想成績,蔡碧林認為,集團未來仍會健康發展。
現時Fashion Walk的優化工程已進入最後階段,而山頂恒隆廣場的優化工程亦在今年3月展開,預計2019年完成。蔡碧林不願透露其中細節,但表示山頂恒隆廣場同樣會有清晰的主題,「這個項目同樣不止考慮遊客,亦會思考本地元素,我相信項目將會與Fashion Walk一樣成功。」

人力專家「空降」前綫尋挑戰
蔡碧林過去在恒隆地產專責管理法律、公司秘書及人力資源職務,兩個月前「空降」前綫,她笑言是「想有新挑戰」,並形容轉戰前綫,角色如同由監製變演員。

蔡碧林說,轉職的契機,源於她向恒隆地產董事長陳啟宗及行政總裁陳南祿提出,想尋找新挑戰的想法,對方於是決定將她派往前綫工作,她指集團過去亦有類似的做法,並笑言:「可能他們知道我愛行街,為人又夠八卦,有適合前綫工作的條件。」

角色如監製變演員
過去主管人事部時,蔡碧林一手建立集團的培訓計畫,令她對前綫員工有一定的認識,「做零售業的人,需要懂得觀察人的行為,我過去的重點是看員工,現在則是關注顧客。」她又指出,零售業的轉變迅速,管理層不會懂得所有事,因此有必要保持開放的心態聆聽意見,「集團的高層亦願意給予自由度,有嘗試的機會。」

對於與租戶間的關係,蔡碧林說,過去一直以法律顧問的身分,建議前綫員工如何處理與租戶間的合約細節,情況儼如電影中的監製,現在走到前綫,她笑言是既做監製,又做演員。
相關: 物業管理, 恒隆地產, Fashion Walk
 
Previous Articles
家具零售公司專攻小家居 進駐荃灣力銷改善空間方案
  30 Oct 2017
相信堅持 成就JW音樂故事
  27 Oct 2017
自動化生產降成本減延誤 建材商轉型 預製組件拓商機
  24 Oct 2017
恒隆地產管理培訓生計劃 賦予新生代發...
  20 Oct 2017
「最傳統中做最不傳統」針織布廠 綠色企業勤減排
  18 Oct 2017
影院揼本擴充 製作公司覓新血 激活香...
  16 Oct 2017
做大個餅預計三年回本 覷準電競龐大商機 娛樂公司組...
  12 Oct 2017
新媒體藝術崛起 跨領域人才炙手可熱
  06 Oct 2017
17 - 24 of 86 Pages previous next